大阪市西淀川区にある離型油・加工用油脂の製造販売 【昭和化工 株式会社】食用離型油、ツヤ出し油、炊飯油、潤滑油など、パンメーカー様・菓子メーカー様をはじめ様々なメーカー様からの多種多様なご要望に適応した商品開発をし、最適な商品を提供しております。

製品紹介
製品紹介
パン用離型油
パンや菓子を焼成する際、生地を型からはなれやすくするための専用油脂です。ご使用いただくことで見た目もきれいに仕上がります。
ピュアレFREE
ピュアレFREE
食用、天板用の無添加タイプの離型油です。

あらゆるグリーサーで噴霧できます。


内容量 16kg
油種別 液状
パングリスNo.7000SSK
パングリスNo.7000SSK
汎用性が高く、食型、天板用でも使用できる
ハイグレードタイプの離型油です。

酸化安定性に優れ、型汚れを抑えます。


内容量 16kg
油種別 液状
パングリスNo.8000 NEW
パングリスNo.8000 NEW
食型、天板用のスタンダードオイルです。

あらゆるグリーサーに使えるオールマイティな離型油です。


内容量 16kg
油種別 液状
パングリスNo.500R
パングリスNo.500R
食型用の乳化タイプ離型油です。

高い粘性で、グリーサー塗用時のオイルミストを防ぎ、型汚れを抑えます。


内容量 15kg
油種別 液状
セバーオイル
セバーオイル
手塗り用の離型油です。

季節に応じて固さを調節していきます。


内容量 500g×12、2kg×6、7kg×2
油種別 固形
ホワイトセバー
ホワイトセバー
ノンアレルギータイプの植物性固形離型油です。

季節に応じて固さを調節していきます。


内容量 2kg×6、7kg×2
油種別 固形
デバイダーオイル
酸化安定性の高い植物油をベースとした、離型を促すための潤滑剤(離型剤)として用いる油です。
ペネローフNo.200
ペネローフNo.200
酸化安定性に優れる油脂をベースにしたハイグレードタイプです。

油の酸化によるガム質の生成を防ぎます。


内容量 16kg
油種別 液状
潤滑油No.35
潤滑油No.35
純植物性油脂のスタンダードタイプです。


内容量 16kg
油種別 液状
デバイダーオイルNo.70~No.350
デバイダーオイルNo.70~No.350
流動パラフィンのデバイダーオイルです。


内容量 15kg
油種別 液状
ボックスオイル
材料を型にはめて製品を作る過程において、型から製品をスムーズに取り出すために使用される油です。
シルクホワイトD
シルクホワイトD
手塗り、スプレーに使える乳化タイプのボックスオイルです。

ボックスの側面から垂れにくく、乳白色なので塗ったところがわかりやすいです。


内容量 15kg
油種別 液状
シルクホワイトM
シルクホワイトM
乳化剤レスのボックスオイルです。

手塗り、 スプレーに使える乳化タイプで低粘度タイプもあります。


内容量 15kg
油種別 ペースト状
ボックスオイルKRS
ボックスオイルKRS
手塗り用の固形ボックスオイルです。

季節に応じて硬さを調節していますので、伸びが良く、使いやすいです。


内容量 15kg
油種別 固形
ボックスオイルFH改良
ボックスオイルKRS
乳化剤レスのボックスオイルです。

手塗り、スプレーに使えます。


内容量 15kg
油種別 液状
菓子用離型油
焼成後の型離れがよく、きめの細かい均一表面をもつ焼き洋菓子を製造するのに好適な離型膜を被塗布体表面に形成させる油です。
ピュアレSD
ピュアレSD
糖分、卵の多い生地や、比重の軽い生地にも適しています。

また静電グリーサーにも対応したハイグレードタイプです。


内容量 16kg
油種別 液状
パングリスSS
パングリスSS
抜群の離型力を誇ります。

焼き菓子等のリッチな生地でも風味を損なうことなく容易に離型できます。


内容量 16kg
油種別 液状
リリースオイルNo.814K
リリースオイルNo.814K
スポンジ生地用の離型油です。

比重が軽く糖分の多い生地でもキレイに離型できます。


内容量 7kg×2
油種別 粒入り液状
パングリスNo.118
パングリスNo.118
どら焼き用の離型油です。

キレイな色がつき、風味を損ないません。


内容量 2kg×6、16kg
油種別 液状
パングリスNo.114
パングリスNo.114
シュー用、バンドオーブン向けの離型油です。

少量の塗油で離型でき、スチールバンドを汚しません。


内容量 2kg×6、16kg
油種別 液状
パンオイルNo.1000
パンオイルNo.1000
ワッフル用の離型油です。

酸化安定性に優れるので、 賞味期限の長い商品にも安心して使えます。

たこ焼きにも最適です。


内容量 16kg
油種別 液状
和菓子用セパーオイル
和菓子用セパーオイル
純植物性の和菓子用固形離型油です。

和菓子の風味を損ないません。


内容量 500g×12、2kg×6、7kg×2
油種別 固形
潤滑・離型油
潤滑性と離型性を兼ね備えた高安定性の離型油です。
ペネローフ
ペネローフ
食品機械用の無味、無臭の潤滑・離型油です。


内容量 2kg×6,7kg×2 16kg
油種別 液状
ツヤ出し油
パンの表面に塗り、ツヤを出す油です。
シャインオイルNEW
シャインオイルNEW
パンに美しいツヤを与える焼成後塗油用のツヤ出し油です。


内容量 1.5kg×6、15kg
油種別 液状
炊飯油
炊飯時に少量加えるだけで、釜に米がくっつきにくくなり、ふっくらつやつやと炊きあがります。
クリスタルオイルTF
クリスタルオイルTF
無添加でハイグレードな炊飯油です。

ご飯のツヤを維持し、劣化を防止する効果があります。

米飯の風味を損ないません。


内容量 16kg
油種別 液状
クリスタルオイルHS
クリスタルオイルHS
少量添加するだけで、高い効果を発揮しますので、使用量を抑えることが出来ます。

酢飯、味付け飯、塩水に対応しています。


内容量 16kg
油種別 液状
調理用離型油
食品材料を加熱調理する場合、調理器具への食品材料のこげつきを防止し、調理器具からの食品材料の離型性を高める油です。
VO乳化油T
VO乳化油T
自動炒め機でピラフ等を調理するときの焦げつき、くっつきを抑える炒め油です。


内容量 16kg
油種別 液状
パングリスNo.500K
パングリスNo.500K
卵焼き、伊達巻き用の乳化タイプ離型油です。


内容量 15kg
油種別 液状
スプレー商品
離型専用のスプレー油です。
グランヴェール
グランヴェール
ノンアレルギー、乳化剤不使用の無添加タイプのスプレー式離型油です。


内容量 560ml×24本
油種別 エアゾール缶
ZERO
ZERO
ノンアレルギータイプのパン、菓子用のスプレー式離型油です。


内容量 500ml×24本
油種別 エアゾール缶
タッチ
タッチ
パン、菓子用のスプレー式離型油です。

酸化安定性に優れ、型、天板を汚しません。


内容量 500ml×24本
油種別 エアゾール缶
ペネローフスプレー
ペネローフスプレー
食品機械用の無味無臭のスプレー式潤滑・離型油です。


内容量 330ml×24本
油種別 エアゾール缶
製品適合表
離型油、食用加工油脂に関しての製品適合表を確認することが出来ます。
製品適合表